婚宴香檳、氣泡酒 選酒要訣
Wedding Champagne Tips

婚宴選酒要訣-香檳/葡萄汽酒

香檳/葡萄汽酒

一提到氣泡酒,人們的直接反應就是香檳 (Champagne)。選擇香檳其實也要注意,香檳的甜味型態有數種,可以選擇自己喜歡的口味。以下的術語都 標示在瓶身的標籤上,作為選擇的參考﹔Brut為不甜、Extra Dry為略甜、Sec為稍甜、Demi-sec是口味最甜的。用餐時可選偏酸的,而搭配甜點則以甜味濃者適宜。

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